Avena: El cereal de tu dieta

¡Hola receteros!
El tip de nutrición de hoy es acerca de la avena.
Todos la conocéis, todos sabéis que cada vez se consume de forma más cotidiana.
A todos os suena que se incluye en casi todas las dietas…
Pero… ¿por qué?

 

¿Qué contiene la avena?

  • Es un alimento rico en carbohidratos complejos, o lentos…que nos aportan energía durante largo tiempo, por ello es una muy buena elección para desayunar, y además, contiene una elevada proporción de proteínas, fibra y grasas insaturadas. Un alimento completo donde los haya, energía de la buena para empezar el día, y para los deportistas.
  • Sus micronutrientes: la avena concentra una alta proporción de calcio, potasio, magnesio, hierro y fósforo, además de vitaminas,por ejemplo, Vitamina B, Vitamina E… que nos aportan un extra de antioxidantes!
  • Es fuente natural de prebióticos que contribuyen a cuidar nuestro sistema digestivo.
  • Su contenido de fibra es muy alto, y por consiguiente su poder saciante también. Por ello es un «top» en las dietas para bajar de peso y quemar grasa.
  • Sus ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados ayudan a equilibrar nuestros niveles de colesterol.

 

Te brindamos la información fácil, breve y al grano….
Pero ahora eres tú quien debe incluir «el grano» (en este caso, el de avena: puede ser en copos integrales, salvado o harina) en su alimentación de cada día!
Prueba a añadir un par de cucharadas en tu desayuno, por ejemplo en tortitas.
O en tu comida, haciendo un crêpe salado.

 

 

Una muy buena forma de añadir huevos y avena a tu super desayuno.

 

Y si quieres aprender más a fondo y cuidar tu alimentación de una forma personalizada, siempre puedes acudir a nuestro gabinete de Nutrición, o preguntarnos información sin compromiso en:

nutricion@zagrossports.com