¿Piensas que las legumbres engordan y hace siglos que no comes un buen plato de lentejas o garbanzos?

Si es así, estás en un error porque no solo no engordan, sino que las legumbres son uno de los alimentos más saludables y completos que existen.

«El problema no reside en las legumbres, sino en los alimentos grasos con los que las acompañamos, como el chorizo o la panceta. De hecho, las legumbres solo contienen un 3% de grasa y aportan numerosos beneficios en materia nutricional. Afirmar que las legumbres engordan es falso, de hecho, nos pueden ayudar a adelgazar»

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