Pizza casera a la sartén
Ingredientes:
– Harina de avena integral o harina de espelta integral
– Queso fresco batido 0%
Cantidades iguales
– Especias
Preparación:
– Añadir el queso fresco batido y poco a poco la harina. Empezar a remover con una cuchara y según veamos la consistencia continuar con las manos, la masa estará lista cuando no se nos pegue.
– Añadir las especias que más nos gusten (ajo, orégano, pimienta…) y un poquito de sal.
– Amasar y estirar encima de un papel de horno y directo a la sartén previamente calentada.
– Una vez que se haya hecho por un lado le damos la vuelta, ponemos los ingredientes (pollo, jamón, pimientos, champiñones, calabacín, queso…). Tapamos la sartén y dejamos que se termine de hacer todo.
– ¡Listo! A disfrutar de nuestra Pizza Casera deliciosa!
Receta de nuestra socorrista Noelia Muñoz Leal
